今年も育ってます！
しばらくでした！
ちょっと忙しかった自分・・久々更新です（笑）
毎年GW頃になると乙部町の前浜には海藻アカモクが伸びてきます。
以前はただの邪魔な海藻でした。船のスクリューに絡んだり、抜けて定置網に入ると
処理が大変大変(-_-;)
でも6年前になるかな・・実はどの海藻よりも栄養素が豊富で注目されてる事を知ったのは～
そこで食べてみる事に！茹でたらキレイな緑色に変身！！食べてはネバネバ感とシャキシャキ感があって
美味い（笑）生活習慣病予防に美肌効果！北海道ではこれから花粉症に悩まされるけど花粉症緩和の効果も
あるらしくまさに海のスーパーフードだ！！
自分は鶏がらスープとみそ汁に入れる事が多いかな・・簡単だし（笑）
その他ポン酢との相性も良いし、卵掛けご飯と一緒でも美味しい。
皆さんも美容と健康にアカモクを食べてみて下さい。
ひやま漁協乙部加工部で販売しております。乙部温泉郷光林荘でも販売開始しました。よろしく（笑）
2024年05月08日 01:17
