北海道爾志郡のひやま漁協 乙部加工部は、乾燥ナマコ「檜山海参」をはじめとした北海道の新鮮な海産物の加工、販売を行っております。
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ひやま漁協乙部加工部は平成27年に漁業者で結成され、前浜で水揚げされた魚介類の加工を目的に立ち上げました。当初は乾燥ナマコを主体に行い、「目指せ世界一」を目標に掲げ活動を続けて来ました。現在では国内の一流料理人、海外の富裕層から高い評価を受け、主に国内の主要空港で販売されております。
その他、前浜で水揚げされた鮭からイクラを、ウニ養殖部会の「恵みのウニ」やイサリ漁の活ダコを、漁師の私達が加工をして販売しております。
今年度より新工場も完成し、皆様には普段漁師の自分達が食べている賄いの様な味をお届けします。
ひやま漁協 乙部加工部
代表 日沼賢澄
我が加工部は漁師である私（日沼）を主に、パートの方々4名で活動しております。
また冬場は地元農家の方にも協力をしていただき、お互い助けあい一次産業を盛り上げています。
皆が安全に、良い物を届けたい想いを抱き、日々アイディアを出しながら勤めています。
| 名称 | ひやま漁協 乙部加工部 |
|---|---|
| 所在地 | 〒043-0102 北海道爾志郡乙部町字元町67-3番地 |
| 代表 | 日沼賢澄（ヒヌマ タカスミ） |
| 電話番号 | 090-8635-2609 |
| FAX番号 | 0139-62-3001 |
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 事業概要 | 水産加工、販売 |
| 2017年 | 生産開始 |
|---|---|
| 2023年 | 新工場設立 |
| 所在地 | 〒043-0102 北海道爾志郡乙部町字元町67-3番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-8635-2609 |
| FAX番号 | 0139-62-3001 |
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
商品のお問い合わせはメール、SNS、直接電話でのお申し込みでお願いしております。
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