今年も開始！
皆さんニュースでも見てるとおもいますが
北海道は雪が凄いです！
自分の所はまだマシな方ですが・・・でも毎日除雪は大変です💦
更に毎日海が荒れっぱなしなもので漁に出れなくて最悪です。
そんな中スケトウダラ漁の船はがんばってくれてます。
そしてやっとタラコ加工開始です。
もう開始と同時に終盤の状態、今年はあまり作れないかもだけど
待ってくれてる方もいますから全力でやってみます！
我が加工部としては日本で唯一の釣りスケトウの伝統を伝えたいので
無着色、塩のみでの加工に拘ってます。
今年もよろしく！！
2026年01月28日 21:32
